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言葉

塩 ー 〈塩汁〉

〈塩汁〉

しょっつる

イワシやハタハタを塩づけにして発酵させ、にじみ出た汁でつくった調味料。秋田特産。「―鍋(なべ)」 季

表記「醢汁」とも書く。

言葉の最初の漢字

「塩」から始まる言葉

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