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三 ー 三杯酢

三杯酢

サンバイず

酢と醬油(ショウユ)とみりんまたは砂糖を適量に合わせた調味料。また、それで味付けした料理。

参考酢と醬油、また、酢と塩をまぜ合わせたものを「二杯酢」という。

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