贅沢(ゼイタク)で、見た目もすばらしいご馳走のこと。「炊金」は黄金を炊く、「饌玉」は珠玉を食卓の上にならべる意。〈駱賓王(ラクヒンオウ)の詩〉

参考「饌玉炊金」ともいう。 太牢滋味(タイロウジミ)・食前方丈

言葉の最初の漢字

炊