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俎 ー 俎・〈俎板〉

俎・〈俎板〉

まないた

食べ物をきざむときに使う台。

表記「真魚板」とも書く。

由来真魚(まな)を料理する板の意から。

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漢字の豆知識 身近な道具の成り立ちを漢字から知ろう ~ヤカンもカイロも漢字がある~ (公財)日本漢字能力検定協会

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