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▲菠▲薐草
ホウレンソウ
アカザ科の二年草。西アジア原産。野菜として世界各地で栽培。ビタミンA・Cや鉄分などに富み、代表的な緑黄色野菜。春
由来「菠薐」は漢名からで、ネパール、またはペルシャのことをいう。「菠薐」の「ハロウ」の発音が変わって「ホウレン」となった。
表記「法蓮草・鳳蓮草」とも書く。
言葉の最初の漢字
菠
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