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白身
しろみ
①卵の中の透明な部分。卵白。「―を泡立てる」黄身 ②魚肉の白い部分。また、肉が白い魚。「―の刺身」 ③獣肉の脂身の多い白い部分。 ④木材の白い部分。④白太(しらタ) ②~④赤身
言葉の最初の漢字
白
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