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皮剝ぎ
かわはぎ
①動物の皮をはぐこと。また、皮をはいでなめし皮を作る職業の人。 ②カワハギ科の海魚。本州中部以南の沿岸にすむ。体は平たく、口先が突出している。夏
由来②厚い皮をはいで調理することから。
言葉の最初の漢字
皮
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夏
夏
