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泡雪
あわゆき
①泡のように軽くて溶けやすい雪。 ②「泡雪羹(あわゆきカン)」の略。卵白を泡立てて砂糖などを加え、寒天で固めた和菓子。
参考①「沫雪」とも書く。
■コラムを読んでみよう! 漢字の豆知識 知っていますか?「六花」や「風花」 ~風情あふれる雪の呼び名~ (公財)日本漢字能力検定協会
言葉の最初の漢字
泡
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