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会 ー 会席

会席

カイセキ

①集会・会合の席。 ②連歌・俳諧(ハイカイ)の席。 ③「会席料理」の略。酒宴の席で出す、本膳(ホンゼン)料理を簡単にした料理。

参考③「懐石料理」は茶席で茶を出す前の、簡単な料理。

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