シラウオ科の海魚。体長約一〇(センチメートル)で、うろこがなく半透明。春、河口をさかのぼって産卵する。ゆでると白くなる。食用。春

由来「鱠残魚」は漢名より。

表記「銀魚・白魚」とも書く。

言葉の最初の漢字

鱠