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▲鮓
すし
①酢に漬けた魚。また、それに飯を漬けこみ発酵させたもの。なれずし。 ②酢と調味料をまぜた飯に、魚介類などをのせた食べ物。にぎりずし・ちらしずしなど。
表記「鮨」とも書く。
言葉の最初の漢字
鮓
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