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〈鹿尾菜〉・〈鹿角菜〉
ひじき
褐藻類ホンダワラ科の海藻。各地の沿岸の岩上に付着して生育。茎状部は円柱形で、羽状に枝分かれしている。乾燥させて食用とする。 春
由来「鹿尾菜・鹿角菜」は漢名から。
表記「羊栖菜」とも書く。
■漢字コラムを読んでさらに漢字を知ろう! 「ひじき」を漢字で書くと? ウェブサイト「漢字カフェ」掲載 (公財)日本漢字能力検定協会
言葉の最初の漢字
鹿
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