ドジョウ科の淡水魚。池沼や水田などにすむ。全体にぬめりがあり、体長は約一五(センチメートル)で、細長い円筒形をしている。五対の口ひげがある。食用。

表記「鰌」とも書く。

参考「どぜう」とも書くが、歴史的仮名遣いは「どぢやう」とする。

言葉の最初の漢字

泥