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唐揚げ
からあげ
魚・肉などを衣をつけずに、または小麦粉やかたくり粉をまぶして油で揚げること。また、その揚げたもの。「鶏肉(とりニク)の―」
表記「空揚げ」とも書く。
■もっと学べる!コラムを読んでみよう! 新聞漢字あれこれ8「正しさ」と「分かりやすさ」のはざまで ウェブサイト「漢字カフェ」掲載 (公財)日本漢字能力検定協会
言葉の最初の漢字
唐
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