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阿 ー 〈阿茶羅〉漬

阿茶羅〉漬

アチャラづけ

ダイコン・レンコン・カブなどの野菜をきざみ、唐辛子・甘酢で漬けたもの。

由来「アチャラ」はポルトガル語の料理名で、ポルトガル人が伝えたことから。

言葉の最初の漢字

「阿」から始まる言葉

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