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竹 ー 竹輪

竹輪

チクわ

魚肉をすりつぶした材料を、竹などの棒のまわりに塗りつけて、焼くか蒸すかしたのちに、棒を抜き取って作った食品。

由来切り口がタケの輪に似ることから。

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新聞漢字あれこれ22 創作漢字に込めた意味
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