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素 ー 〈素地〉

〈素地〉

きじ

①生まれつきの性質や状態。「思わず―が出る」 ②化粧をしていない肌。素肌・素顔。 ③釉(うわぐすり)をつける前の陶磁器。素焼き。 ④織物の地質。また、布地。 ⑤パン・ピザなどを作るときの、小麦粉をこねた材料。

表記「生地」とも書く。

参考①「ソジ」とも読む。

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