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大 ー 大味必淡

大味必淡

タイミヒッタン

淡白なものこそほんとうにおいしく、人々に長く好まれるものだということ。「大味」は非常によい味、「淡」はうすくあっさりしている味の意。〈『漢書(カンジョ)』〉

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