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膾
画数:(17)
部首:
部首内画数13
7126
673A
カイ
なます・なますにする
①細く刻んだ肉。「膾炙(カイシャ)」 ②なます。細く切って酢につけた魚肉。 ③なますにする。なますに作る。
魚膾(ギョカイ)・炙膾(シャカイ)
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