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言葉

無 ー 無塩

無塩

ブエン

①塩を用いないこと。 ②保存用の塩を使わないで、生(なま)であること。新鮮なこと。特に、魚介類の鮮度が高いこと。 ③うぶで、純粋な人。

参考「ムエン」と読めば、塩分が入っていない意になる。

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